Ayam Crispy Saos Pedas Manis

Name: Ayam Crispy Saos Pedas Manis
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg ayam (boleh potong gede, boleh potong kecil2 sesuai selera); 4 sdm saos tomat; 6 sdm saos sambal (kalau suka pedes tambah lagi aj sesuai selera); 1 1/5 sdm madu (karena aku g suka bau madu, aku kurangin jd 1sdm aj); 1 sdm saos tiram; 1 sdm gula (aku 2sdm karena madunya dikurangin); 3 siung bawang putih; 1 sdt jeruk nipis; secukupnya garam dan merica; sedikit air

Dha Nirza @edhaee

simple dan praktis tapi enaaak :D

Lebih banyak

Ayam Crispy Saos Pedas Manis

Dha Nirza @edhaee

simple dan praktis tapi enaaak :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6-8 porsi

1/5 kgayam (boleh potong gede, boleh potong kecil2 sesuai selera)
4 sdmsaos tomat
6 sdmsaos sambal (kalau suka pedes tambah lagi aj sesuai selera)
1 1/5 sdmmadu (karena aku g suka bau madu, aku kurangin jd 1sdm aj)
1 sdmsaos tiram
1 sdmgula (aku 2sdm karena madunya dikurangin)
3 siungbawang putih
1 sdtjeruk nipis
secukupnyagaram dan merica
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Buat adonan basah sesuai dengan instruksi di tepung bumbu instant ayam crispy. simpan ayam yg sudah dilumuri adonan basah ke dalam kulkas selama 30menit agar bumbu meresap
keluarkan ayam dari kulkas, lumuri dgn tepung kering dan goreng dengan api kecil-sedang agar ayam matang, tapi tidak hangus diluar
2

Sambil menunggu ayam yg digoreng,
cincang halus bawang putih. tumis sampai harum. setelah tumisan bawang harum, masukkan sedikit air, kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan gula. aduk rata.
kemudian masukkan madu, merica dan garam. aduk rata.
3

Test rasa, tambahkan saos sambal apabila kurang pedas. tambahkan gula/sedikit madu apabila terlalu asam. apabila rasa sudah pas, beri jeruk nipis.
4

Terakhir, masukkan ayam yg sudah selesai digoreng, aduk sampai seluruh ayam terlumuri saos.
ayam crispy saos pedas manis siap disajikan :)