Pallubutung ubi ungu

Name: Pallubutung ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji Ubi ungu (kira-kira sebesar bola tenes; Bahan saos:; 750 ml Santan; 5 sendok makan Gula; Terigu 7 sendok makan (penuh); 1/2 sendok teh Garam; Pelengkap; Sirup DHT; Susu kental manis; Daun pandan

nay @Af1d3n4y4

berhubung stok ubi ungu di rumah banyak dan pengen berbuka pakai pallubutung (disini ngga ada yang jual) jadi deh bikin pallubutungnya pake ubi ungu saja, cara buatnya sama ko cuma pisangnya sj yang diganti ubi, di coba yuuuk.. #BerbagiRamadanBerkah

Lebih banyak

Pallubutung ubi ungu

nay @Af1d3n4y4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bijiUbi ungu (kira-kira sebesar bola tenes
Bahan saos:
750 mlSantan
5 sendok makanGula
Terigu 7 sendok makan (penuh)
1/2 sendok tehGaram
Pelengkap
Sirup DHT
Susu kental manis
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ubi di rebus sampai matang, setelah matang dinginkan
2

Campur semua bahan saos sampai tercampur sempurna
3

Saring bahan saos tambahkan daun padan agar wangi, lalu masak dengan api kecil sambil di aduk perlahan agar tidak menggumpal.
4

Setelah saos mendidih sisihkan
5

Kupas ubi ungu lalu potong-potong sesuai selara.
6

Tata di mangkok lalu siram dengan saos. Beri sirup DHT dan susu kental manis sesuai selera
7

Dimakan dalam keadaan hangat ataupun dingin tetap enak, selamat mencoba😄