Tumis Sayuran Ceria

Name: Tumis Sayuran Ceria
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram kol ungu; Segenggam pete; 3 cabe rawit; 50 gram labu siam; 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 siung bawang merah, iris tipis; 1 sdt baceman bawang putih (bisa diganti bawang putih iris); Garam, gula

Anjang Yudistri @cook_2534308

Banjarbaru, Kalsel

Iseng-iseng jalan ke kios sayur organik nya teman, eh... ketemu si cantik ungu ini. Kebetulan si Abi belum pernah makan kol ungu, jadinya dimasak sesuai selera Abi aja deh ya 😘

Lebih banyak

Tumis Sayuran Ceria

Anjang Yudistri @cook_2534308

Banjarbaru, Kalsel

Iseng-iseng jalan ke kios sayur organik nya teman, eh... ketemu si cantik ungu ini. Kebetulan si Abi belum pernah makan kol ungu, jadinya dimasak sesuai selera Abi aja deh ya 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

50 gramkol ungu
Segenggampete
3cabe rawit
50 gramlabu siam
2 cmlengkuas
2 lembardaun salam
3 siungbawang merah, iris tipis
1 sdtbaceman bawang putih (bisa diganti bawang putih iris)
Garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong labu siam dan rebus sebentar, tiriskan.
2

Iris kol ungu, goreng dengan sedikit minyak hingga layu (agar warna tetap cantik, taburi sedikit gula dan garam)
3

Masukkan labu siam, pete, cabe, lengkuas, daun salam dan bawang merah. Aduk lagi hingga bawang merah layu dan wangi.
4

Masukkan baceman bawang putih. Aduk lagi. Cek rasa. Angkat. Sajikan.