Ayam penyet sambal goang #BikinRamadanBerkesan

Name: Ayam penyet sambal goang #BikinRamadanBerkesan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 5 siung Bawang putih; 1 ruas jari Jahe; 1 ruas jari kunyit; Secukupnya garam; Bumbu Sambal :; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang putih; 2 ruas jari kencur; Secukupnya minyak untuk menumis sambal dan menggoreng ayam

Paramitha @paramythaas

Bandung

Masih edisi #BikinRamadanBerkesan , pak su suka sekali makanan pedas jadi tercipta lah menu ayam ini 😊

Lebih banyak

Ayam penyet sambal goang #BikinRamadanBerkesan

Paramitha @paramythaas

Bandung

Masih edisi #BikinRamadanBerkesan , pak su suka sekali makanan pedas jadi tercipta lah menu ayam ini 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 porsi

1 kgAyam
5 siungBawang putih
1 ruas jariJahe
1 ruas jarikunyit
Secukupnyagaram
Bumbu Sambal :
10 buahcabe rawit
5 siungbawang putih
2 ruas jarikencur
Secukupnyaminyak untuk menumis sambal dan menggoreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang putih, kunyit dan jahe tambahkan garam lalu aduk bersama ayam dalam wadah, ungkeb kurang lebih 20 menit
2

Haluskan semua bumbu sambal, setelah halus tumis sebentar sampai aroma nya harum tujuannya agar bawang putih tidak berbau mentah saat dimakan. Sisihkan
3

Goreng ayam yang tadi di ungkeb sampai kuning kecoklatan, setelah matang penyet bersama dengan sambal goang
4

Selamat mencoba 😊