Kentang korek kriyuk#BikinRamadanBerkesan

Name: Kentang korek kriyuk #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg kentang; 1/4 kg teri; 1/4 kg kacang tanah; 1 sdm kapur sirih (untuk rendaman); Bumbu :; 1/4 kg cabe merah giling halus; 3 siung bawang putih uk.besar; 150 gram gula merah; 1 sdm cuka makan; Penyedap rasa (sasa)

Winda KR @cook_8045354

Palembang

Kentang korek kriyuk#BikinRamadanBerkesan

Winda KR @cook_8045354

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgkentang
1/4 kgteri
1/4 kgkacang tanah
1 sdmkapur sirih (untuk rendaman)
Bumbu :
1/4 kgcabe merah giling halus
3 siungbawang putih uk.besar
150 gramgula merah
1 sdmcuka makan
Penyedap rasa (sasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong ukuran korek sambil direndam dalam air.
2

Cuci bersih kentang yg sudah dipotong" hingga air jernih, rendam dengan air kapur sirih selama 15 menit setelah itu rendam dengan air panas 5 menit selanjutnya cuci lg kentang dengan air biasa
3

Goreng kentang, kacang, ikan teri.
Tumis bumbu > tes rasa.
Campurkan bumbu dan bahan lainnya.
Simpan dalam toples agar kriyuknya tahan berhari hari.