Ayam semur kecap

Name: Ayam semur kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam (paha atas - bawah); 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Kecap manis; Gula jawa; Saus tiram; secukupnya Minyak; secukupnya Pala

meyka @niqimika

Ayam semur kecap

meyka @niqimika

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam (paha atas - bawah)
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Kecap manis
Gula jawa
Saus tiram
secukupnyaMinyak
secukupnyaPala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam. Haluskan : bawang putih, kemiri, pala, garam, lada, gula jawa. Tambahkan minyak goreng secukupnya
2

Tumis bumbu halus. Masukkan ayam yg sudah direbus. Tambahkan air, kecap, dan saos tiram.
3

Utk pewangi dan penyedap rasa, bisa ditambahkan bawang bombay saat menumis. Atau tambahkan bawang goreng pada penyajian.