Best Choco Muffin Ever #BikinRamadanBerkesan

Mulai dari anak kecil sampai orang tua pasti suka banget sama muffin coklat ❤.. aku yang bikin juga suka bangeeeeet loh, suka karena bikinnya gampang dan rasanya nyoklaaaaaat bangeeeet. Muffinnya moist babhet loh, gak kering dan gak seret. Enak banget.
Source: Tintin Rayner
#BikinRamadanBerkesan
Best Choco Muffin Ever #BikinRamadanBerkesan
Mulai dari anak kecil sampai orang tua pasti suka banget sama muffin coklat ❤.. aku yang bikin juga suka bangeeeeet loh, suka karena bikinnya gampang dan rasanya nyoklaaaaaat bangeeeet. Muffinnya moist babhet loh, gak kering dan gak seret. Enak banget.
Source: Tintin Rayner
#BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Masak susu cair + brown sugar + maizena + coklat bubuk di atas api kecil. Aduk terus pakai whisk sampai kental licin. Matikan api.
- 2
Lalu masukan butter + DCC. Aduk cepat sampai rata.
- 3
Segera masukan 1 butir telur + minyak. Aduk cepat lagi sampai rata.
- 4
Masukan 1 butir telur lagi + gula pasir. Aduk sampai rata.
- 5
Masukan terigu + baking powder yang sudah diayak. Aduk rata.
- 6
Tuang ke dalam cup muffin. Beri taburan choco chips.
- 7
Panggang suhu 180 derajat selama 25 menit (sesuaikan oven masing-masing ya).
- 8
NOTE: Kuncinya supaya muffin moist cuma 2 kok: jangan overmixed dan jangan overbaked ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar