Tahu Saus Telor Asin Gampil ala RizRaz
Berawal dari gemez-gemez gimana gitu kalau di resto pesen menu-menu dengan saos telor asin, kok rasanya overprice banget. Gimana enggak, lha kadang saosnya tuh duikiiittt, tapi harganya ga kira-kira bingitzzz.
Karena ga puas, mulailah bereksperimen, intip2 resep kiri-kanan. Pilihan jatuh pada bahan dasar tahu. Hasilnya, not bad. In fact, termasuk bangga, sebetulnya. Makanya cukup pede posting resep di sini.
Persiapannya ga lama, masaknya pun ga ribet. Anak-anak juga doyan. Apalagi kalau si tahu diganti popcorn chicken kesukaan mereka. Wah dijamin kalappp dan langsung lupa ama resto-resto yg nggemesin sebelumnya itu. Hehehe.
Tahu Saus Telor Asin Gampil ala RizRaz
Berawal dari gemez-gemez gimana gitu kalau di resto pesen menu-menu dengan saos telor asin, kok rasanya overprice banget. Gimana enggak, lha kadang saosnya tuh duikiiittt, tapi harganya ga kira-kira bingitzzz.
Karena ga puas, mulailah bereksperimen, intip2 resep kiri-kanan. Pilihan jatuh pada bahan dasar tahu. Hasilnya, not bad. In fact, termasuk bangga, sebetulnya. Makanya cukup pede posting resep di sini.
Persiapannya ga lama, masaknya pun ga ribet. Anak-anak juga doyan. Apalagi kalau si tahu diganti popcorn chicken kesukaan mereka. Wah dijamin kalappp dan langsung lupa ama resto-resto yg nggemesin sebelumnya itu. Hehehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tiap tahu menjadi 4 bagian kecil. Celupkan pada adonan encer berisi campuran tepung bumbu dan air matang. Lalu goreng tiap bagian tahu sampai matang. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah, haluskan 4 kuning telor dan 1 putih telor dengan garpu, tambahkan sedikit air matang, sampai benar-benar halus, dan tak terlalu kental. Sisihkan.
- 3
Siapkan wajan untuk menumis, beri sedikit minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih geprek. Jika sudah harum, masukkan saus tiram, tahu goreng berbalut tepung, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan cairan saos telor asin ke wajan. Lalu aduk hingga semua tahu terselimuti saos. Jika rasa sudah pas, terakhir masukkan cabai merah dan daun bawang iris, aduk sebentar, sajikan.
- 5
Tarraaaa. Jadi, deh. Mudah dan ekonomis. Recommended bangettt 😘😘😘
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ariyani Widyastuti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar