Sop iga kacang merah #BikinRamadanBerkesan
Menu sahur biar #BikinRamadanBerkesan lebih enak yang anget2 berkuah, suami kurang suka sayur yang rasanya manis asem, lebih suka sop sopan akhirnya tiap hari cari ide bikin sop. Kebetulan hari ini bikin sop iga kacang merah , bumbu simple tapi guriiiih :)
Noted : dimasak nya semalem sebelum nya aja yaa beres tarawih biar saur ga lama masak, karena daging iga butuh waktu masak nya 😅
Sop iga kacang merah #BikinRamadanBerkesan
Menu sahur biar #BikinRamadanBerkesan lebih enak yang anget2 berkuah, suami kurang suka sayur yang rasanya manis asem, lebih suka sop sopan akhirnya tiap hari cari ide bikin sop. Kebetulan hari ini bikin sop iga kacang merah , bumbu simple tapi guriiiih :)
Noted : dimasak nya semalem sebelum nya aja yaa beres tarawih biar saur ga lama masak, karena daging iga butuh waktu masak nya 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih iga, lalu rebus bersama dengan jahe yang sudah di geprek kurang lebih 30 menit s/d 1 jam agar daging iga empuk
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk dan ketumbar lalu tumis sampai harum
- 3
Setelah iga empuk, masukan bumbu halus yang sudah di tumis
- 4
Masukan kacang merah yg sudah di rendam semalaman
- 5
Koreksi rasa, bila kurang gurih bisa tambah penyedap yaa
- 6
Jika di rasa sudah pas, matikan kompor dan masukan bawang daun
- 7
Sop iga siap di hidangkan :) (tambah bawang goreng bisa juga biar lebih enak)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar