Ayam Ungkep

Name: Ayam Ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; #Bumbu Halus:; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Garam. Gula. Royco; Sere (geprek); Laos (geprek); 2 lbr Daun salam; 6 kbr daun jeruk

Deti Agustin @cook_7770528

Banjarmasin - Kediri

Ayam Ungkep

Deti Agustin @cook_7770528

Banjarmasin - Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
#Bumbu Halus:
8bawang merah
5bawang putih
1 sdtketumbar
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
Garam. Gula. Royco
Sere (geprek)
Laos (geprek)
2 lbrDaun salam
6kbr daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu halus
2

Geprek Laos.sere.
3

Cuci bersih ayam
4

Tata ayam dlm panci.. masukkan bumbu halus + bumbu geprek + garam.gula.royco
5

Tambahkan air 750-1ltr.. rebus kurleb 30mnit..
6

Angkat. Tiriskan. Dinginkan.. Simpan dalam wadah tertutup..masukkan freezer..
7

Klo mau makan tinggal goreng aja..