Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kentang yg agak besar; 1 biji bawang putih; 3 bawang merah; secukupnya Merica; secukupnya Garam; Daun seledri; Minyak utk menggoreng; 2 sdm terigu; 1 butir telur

ulfi @cook_10104768

Perkedel kentang

ulfi @cook_10104768

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3kentang yg agak besar
1 bijibawang putih
3bawang merah
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Daun seledri
Minyak utk menggoreng
2 sdmterigu
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang kemudian di cuci bersih.dan di potong kecil2
2

Siapkan minyak goreng untuk menggoreng kentang.goreng kntg sampai layu jgn terlalu gosong
3

Siap bahan bawang putih,bawang merah,merica,garam.uleg sampai lembut.kemudian uleg lagi kentang yang sudah d goreng.
4

Campur smua bumbu dan kentang yg sdh lembut.tmbahkan terigu 2 sdm,ulet sampai merata.bntuk bulat gepeng.
5

Setelah selesai kocok telur dan celupkan kentang yg sdh d cetak td.goreng d atas minyak yg panas tggu sampai berubah warna kecoklatan.
6

Matang dan sajikan di piring.slmat mencoba