Opor telur & tahu

Name: Opor telur & tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam (rebus); 10 buah tahu susu (belah serong lalu goreng); 5 siung bawang putih; Secukupnya kunyit; 3 siung bawang merah; 2 buah tomat; 1 batang serai; 1 helai daun salam; 3 sdm minyak goreng; 1 bks santan kara; Secukupnya air; Masako & gula

Ucu @cook_12568685

Tanjungsiang , Subang

Opor telur & tahu

Ucu @cook_12568685

Tanjungsiang , Subang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur ayam (rebus)
10 buahtahu susu (belah serong lalu goreng)
5 siungbawang putih
Secukupnyakunyit
3 siungbawang merah
2 buahtomat
1 batangserai
1 helaidaun salam
3 sdmminyak goreng
1 bkssantan kara
Secukupnyaair
Masako & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan minyak goreng
2

Haluskan bawang putih & kunyit lalu tumis hingga harum tambahkan serai dan salam
3

Iris bawang merah & tomat lalu masak hingga layu
4

Masukan tahu & telur yang sudah disiapkan tadi
5

Tambahkan air & santan aduk pelan
6

Masukan masako & gula aduk sampai mendidih
7

Setelah matang, angkat lalu sajikan