Ayam Goreng Mentega #BikinRamadanBerkesan

Name: Ayam Goreng Mentega #BikinRamadanBerkesan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 sdm mentega; 2 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 2 sdt kecap asin; 2 sdm garam; 1 buah jeruk nipis; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang; Minyak untuk menggoreng

Zeta Hanif @zeta_hanif

Surabaya

Ayam Goreng Mentega #BikinRamadanBerkesan

Zeta Hanif @zeta_hanif

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 porsi

1/2 kgayam
3 sdmmentega
2 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
2 sdtkecap asin
2 sdmgaram
1 buahjeruk nipis
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
secukupnyaDaun bawang
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci bersih ayam, beri garam dan air perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10-15 menit agar meresap
2

Panaskan minyak, goreng ayam sampe setengah kering, angkat
3

Iris bawang bombay dan geprek bawang putih
4

Panaskan wajan, masukkan 3 sdm mentega, setelah mencair tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan ayam yang sudah digoreng, kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tomat, koreksi rasa.
5

Tata di piring saji dan taburkan potongan daun bawang, dan siap disajikan