Double Chocolate Chocochip Cookies

25/05/18
#BikinRamadanBerkesan #10
Masih dengan komitmen buat nggak bikin kue kering yang ribet-ribet.
Mas suami suka banget sama chocochip. Kadang beli chocochip belum sempet diolah udah habis duluan digadoin. Tapi kalo disuruh ngegado DCC dia gamau, lebih milih chocochipnya. Tau aja mana yang lebih mahal. 😴
Jadi dari jauh hari sebelum Ramadhan mas suami udah request dibikinin kukis chocochip. Akhirnya bikin banyak buat dimakan sendiri, dikasih mertua, dan dibawa mudik ke Solo.
Double Chocolate Chocochip Cookies
25/05/18
#BikinRamadanBerkesan #10
Masih dengan komitmen buat nggak bikin kue kering yang ribet-ribet.
Mas suami suka banget sama chocochip. Kadang beli chocochip belum sempet diolah udah habis duluan digadoin. Tapi kalo disuruh ngegado DCC dia gamau, lebih milih chocochipnya. Tau aja mana yang lebih mahal. 😴
Jadi dari jauh hari sebelum Ramadhan mas suami udah request dibikinin kukis chocochip. Akhirnya bikin banyak buat dimakan sendiri, dikasih mertua, dan dibawa mudik ke Solo.
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung terigu hingga ringan. Dinginkan.
- 2
Mixer margarin, butter, dan gula hingga creamy.
- 3
Masukkan telur, kuning telur, dan baking powder, mix asal rata.
- 4
Masukkan DCC yang telah dilelehkan, mix rata.
- 5
Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak. Masukkan chocochip bergantian dengan tepung-tepungan. Aduk rata dengan spatula kayu.
- 6
Bentuk adonan bulat-bulat. Tata di loyang yang telah dialasi baking paper, lalu tekan dengan garpu. Beri jarak, soalnya nanti mengembang.
- 7
Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan api kecil kurang lebih 30 menit.
- 8
Keluarkan dari oven, dinginkan dan biarkan mengeras. Siap disimpan dalam toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar