Masak daging cacah telur

Name: Masak daging cacah telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (cacah ato digiling); Bumbu halus; 1 ruas jahe; 1 ruas kunir; 2-3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; Utk tumisan; 5 siung bawang merah (rajang); Keningar; Cengkeh; Daun koro pelek; Tomat; 2 buah cabe ijo (iris jadikan 3)

dapur bunda @cook_11921329

Masak daging cacah telur

dapur bunda @cook_11921329

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (cacah ato digiling)
Bumbu halus
1 ruasjahe
1 ruaskunir
2-3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
Utk tumisan
5 siungbawang merah (rajang)
Keningar
Cengkeh
Daun koro pelek
Tomat
2 buahcabe ijo (iris jadikan 3)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumisan ; bawang merah,cengkeh,keningar tumis sampai agak layu lalu masukkan bumbu yg sdh di haluskan,tumis sampai tanek & tdk berbau bumbu mentah
2

Lalu masukkan daging yg sdh di cacah
3

Tumis lagi sampai daging matang
4

Hampir matang,masukkan cabe ijo,daun koro pelek,tomat tumis lagi sampai tanek
5

Terakhir masukkan telur yg sdh di rebus,masukkan garam,gula (koreksi rasa) lalu taburi b goreng
6

Masakan siap dihidangkan