Mi Goreng

Name: Mi Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt Merica bubuk; Sejumput garam; Sejumput gula; Sejumput masako; 1 lembar mi telor panjang (biasany 1bks isi 3); 1/2 batang wortel potong tipis kurus panjang; 1/4 potong kol potong kecil; 1 lbr daun bawang; 1 batang seledri; 1 sdm minyak utk menumis; Air utk merebus; Brambang goreng

Yulia Susilowati @Yuliasusilowati

Jakarta

Numpang nyimpen resep dr tmn sekampung

Lebih banyak

Mi Goreng

Yulia Susilowati @Yuliasusilowati

Jakarta

Numpang nyimpen resep dr tmn sekampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtMerica bubuk
Sejumputgaram
Sejumputgula
Sejumputmasako
1 lembarmi telor panjang (biasany 1bks isi 3)
1/2 batangwortel potong tipis kurus panjang
1/4 potongkol potong kecil
1 lbrdaun bawang
1 batangseledri
1 sdmminyak utk menumis
Air utk merebus
Brambang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang merah&putih, cuci, blender bersama merica (gk pny ulekan)
2

Rebus mi. Angkat. Tiriskan
3

Panaskan wajan, tumis kol&wortel hingga agak layu, pinggirkan ke tepi wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Tumis bersama sayuran tadi, masukkan mi, adul hingga bumbu rata.
4

Tambahkan garam gula masako brambang goreng daun bawang&seledri. Masak sebentar hingga tercampur merata