Sambal Pecel

Name: Sambal Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah; 100 gr gula merah; 7 buah cabe rawit; 6 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 sdm air asam jawa; 3 helai daun jeruk; secukupnya Garam (kira kira 1 sdm)

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Recook dr dapur bunda, ini sudah bikinan yg kedua kalinya. Alhamdulillah cocok sama resepnya dan rasanya enak...
Ini sdh sy modifikasi ya...

Lebih banyak

Sambal Pecel

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Recook dr dapur bunda, ini sudah bikinan yg kedua kalinya. Alhamdulillah cocok sama resepnya dan rasanya enak...
Ini sdh sy modifikasi ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang tanah
100 grgula merah
7 buahcabe rawit
6 buahcabe merah
3 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 sdmair asam jawa
3 helaidaun jeruk
secukupnyaGaram (kira kira 1 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang hingga matang, kemudian goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, daun jeruk dan kencur.
2

Haluskan kacang dan bumbu yg sudah digoreng
3

Campurkan (sambil diuleg uleg) bumbu dan kacang yg sdh dihaluskan dgn gula merah yg sdh disisir, tambahkan garam dan aduk hingga semua tercampur rata