Cumi keluarkan semua kotoran dr dlmperutnya,lalu cucibersh

Hancurkn tahu wolterl parut n telur tburi merica bubuk, bawang putih,,daun seledri n daun bawang yg sdh dpotong 2 bgt jg dg bawang putih sdh d hluskn tambh kn garam

Aduk2 hingga, ambil cumi satu2 lalu isi dg adonan tahu td

Hingga semua terisi lalu jepit ujung cumi dg lidi,supay klu di gulai nanti tdk keluar isinya.

Tumias bumbu msukn daun salm n daunjeruk hingga harum

Masukkan santan lalu masukn cumi perlahan2,biar kn mediddh masuk n asam kadis tes rasa tmbhkn sdkit gula,garam msak hingga matang,

Ingat iya klu mask cumi jng terlalu kelamaan bisa keras dik selamt mencoba smoga bermanfaat.