CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
雪岩芝麻珠蔥餅乾
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
雪岩芝麻珠蔥餅乾 的食譜成品照片

雪岩芝麻珠蔥餅乾

Patty Pan
Patty Pan @Patty988

輕鬆拌一拌,就能在家健康享受五星級的餅乾。

輕鬆拌一拌,就能在家健康享受五星級的餅乾。

繼續閱讀

雪岩芝麻珠蔥餅乾

Patty Pan
Patty Pan @Patty988

輕鬆拌一拌,就能在家健康享受五星級的餅乾。

輕鬆拌一拌,就能在家健康享受五星級的餅乾。

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

  • 低筋麵粉130g
  • 杏仁粉70g
  • 珠蔥1把
  • 橄欖油30cc
  • 雪岩黑鹽3.5g(先磨成粉)
  • 蜂蜜10g
  • 白芝麻30g
  • 水30g
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    材料先秤好備用。

    雪岩芝麻珠蔥餅乾的食譜步驟1照片
  2. 2

    將除了水以外的所有食材放入攪拌盆中。

    雪岩芝麻珠蔥餅乾的食譜步驟2照片
  3. 3

    利用刮刀將食材混合均勻。

    雪岩芝麻珠蔥餅乾的食譜步驟3照片
  4. 4

    先加入15cc水,用手慢慢抓勻,視麵團吸水量,再自行添加 10cc~15cc的水調整。珠蔥含量多寡會影響水的添加量,水份務必慢慢添加,至麵團不黏手且可抓成團即可。避免水份添加過度,以及過度搓揉而影響麵團筋度。包上保鮮膜或放入密封盒中,室溫中讓麵團休息 30 分鐘。

    雪岩芝麻珠蔥餅乾的食譜步驟4照片
  5. 5

    用擀麵棍將麵團擀成薄片,用喜歡的餅乾模壓出形狀。

    雪岩芝麻珠蔥餅乾的食譜步驟5照片
  6. 6

    一一排在烤盤上、用叉子或筷子搓幾個洞。

    雪岩芝麻珠蔥餅乾的食譜步驟6照片
  7. 7

    放入預熱 170 度的烤箱,烘烤 15-18 分鐘即可。 準備享用😄😄

    雪岩芝麻珠蔥餅乾的食譜步驟7照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Patty Pan
Patty Pan @Patty988
發布於 2019年03月05日 11:51

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

芝麻 蔥餅乾

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 鹽水雞之清爽蔬菜
  2. 深夜食堂|香菜牛肉風味麵(香菜控必學)
  3. 芒果甜粽二重奏
  4. 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯!!
  5. 紐扣菇栗子燜文昌雞
  1. 日式馬鈴薯燉排骨
  2. 沙茶蔥爆豬肉片
  3. 韓式紫菜包飯
  4. 草莓卡士達千層派
  5. 金莎杏仁巧克力戚風蛋糕
  1. 秀珍菇炒肉
  2. 蜜汁燒雞腿
  3. 藥膳紅燒牛肉麵套餐
  4. 草莓卡士達千層派
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5046909
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close