Nastar Cetar

Name: Nastar Cetar
Yield: 6 toples@250gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr BlueBand (me.. Blueband cake n cookies); 600 gr Terigu (Segitiga Biru); 4 butir Kuning telor; 6 SDM Gula pasir; 10 SDM Tepung Maizena; 2 sachet Susu Dancow @ 27gr; 1/2 SDT Vanili; Untuk Olesan; 4 Butir Kuning Telor; 2 SDM SKM putih; Untuk Selai Nanas; 5 Buah Nanas Sedang (kupas bersih tambah air dikit blender); 6-8 SDM Gula Pasir (Menyesuaikan selera); 2 potong Kayu manis seukuran jari tangan

Nina Yulia - Kinaran.Kitchen @cook_12095276

Bekasi

Banyak resep nastar bikin bingung mau praktekin yg mana... Akhirnya recook resep nastar jaman old.. Alhamdullilah hasilnya cetar.. Lembut dan lumer dimulut..

Lebih banyak

Nastar Cetar

Nina Yulia - Kinaran.Kitchen @cook_12095276

Bekasi

Banyak resep nastar bikin bingung mau praktekin yg mana... Akhirnya recook resep nastar jaman old.. Alhamdullilah hasilnya cetar.. Lembut dan lumer dimulut..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 toples@250gr

500 grBlueBand (me.. Blueband cake n cookies)
600 grTerigu (Segitiga Biru)
4 butirKuning telor
6 SDMGula pasir
10 SDMTepung Maizena
2 sachetSusu Dancow @ 27gr
1/2 SDTVanili
Untuk Olesan
4 ButirKuning Telor
2 SDMSKM putih
Untuk Selai Nanas
5 BuahNanas Sedang (kupas bersih tambah air dikit blender)
6-8 SDMGula Pasir (Menyesuaikan selera)
2 potongKayu manis seukuran jari tangan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Blueband, Susu Dancow, Gula Pasir, Vanili aduk pake mixer kecepatan sedang setelah tercampur rata masukan kuning telur satu persatu.
2

Hentikan mixer, masukan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit aduk dengan spatula (jgn menggunakan tangan langsung krn panas tubuh akan mempengaruhi adonan tidak mengembang sempurna)
3

Setelah semua tercampur rata ambil secuil adonan isi dengan selai nanas yg sblmnya sdh dibulatkan kecil2
4

Panaskan oven, semir loyang agar kue tdk menempel. Tata kue secukupnya di loyang. Masukan loyang ke oven kurleb 5menit, keluarkan loyang semir nastar dengan adonan kuning telur dan SKM yg sdh dicampur. Oven kembali dgn api kecil kurleb 15menit. Keluarkan kembali kue Semir sekali lg panggang kembali 5menit. Setelah matang Kue yg msh pada suhu panas pasti masih empuk biarkan sebentar diloyang agar kue dingin dan mengeras
5

Setelah benar2 dingin kue siap dikemas dlm kemasan toples (jgn mengemas kue dlm kondisi msh hangat krn akan menimbulkan jamur)
6

Panaskan oven, semir loyang agar tidak kue tdk menempel. Tata kue secukupnya di loyang. Masukan loyang ke oven kurleb 5menit, keluarkan loyang semir nastar dengan adonan kuning telur dan SKM yg sdh dicampur. Oven kembali dgn api kecil kurleb 15menit. Keluarkan kembali kue Semir sekali lg panggang kembali 5menit. Setelah matang Kue yg msh pada suhu panas pasti masih empuk biarkan sebentar diloyang agar kue dingin dan mengeras
7