❂ 19) Usus ayam bumbu kuning kemangi. #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan kali ini cobain masak usus ayam sendiri iseng2 aja sih krna biasa beli di warung nasi skrg mau coba bikin awalnya ragu 😅 tp liat resep dari mba widynaura jadinya berani bkn ikutin stepnya biar ga amis dan alhamdulilah lumayan enak walau ga seenak buatan warung nasi tp akhirnya cobain bkn usus ayam bumbu kuning sendiri 😂
❂ 19) Usus ayam bumbu kuning kemangi. #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan kali ini cobain masak usus ayam sendiri iseng2 aja sih krna biasa beli di warung nasi skrg mau coba bikin awalnya ragu 😅 tp liat resep dari mba widynaura jadinya berani bkn ikutin stepnya biar ga amis dan alhamdulilah lumayan enak walau ga seenak buatan warung nasi tp akhirnya cobain bkn usus ayam bumbu kuning sendiri 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci usus sebanyak 2x dengan air mengalir sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis tunda sampai 10/15menit. Lalu setelah itu rebus air daun salam dan sereh baru masukan usus ayam dan rebus kurleb 10/15menit.
- 2
Haluskan bumbu halus bisa di blender/ulek ya
- 3
Setelah usus di rebus cuci lagi dengan air mengalir dan saya disini suka usus yg agak kering jadinya saya goreng sampe agak kering ya (ini optional ga di goreng juga gpp)
- 4
Tumis bumbu halus masukan daun jeruk,salam dan sereh aduk rata sampai bumbu tidak bau langu lalu masukan usus ayam aduk aduk tambahkan cabai rawit dan air sedikit,beri gula dan garam/kaldu ayam koreksi rasa
- 5
Berikan daun kemangi aduk sampai rata dan menyerap semua bumbu dan sajikan ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar