Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi potong dadu; 5 lbr daun kubis potong"; 1 bh tomat potong"; 2 btg daun bawang potong"; 1 ptg lengkuas geprek; 2 btg serai geprek; 1 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 bks santan kara; secukupnya Air; secukupnya Gula + garam+kaldu bubuk; Bumbu halus; 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1/2 sdt merica; 3 btr kemiri

Hanindya @hanindya_damar_ratri

Bandung Timur

Day 25 #Bikinramadhanberkesan
Tongseeeng..lagi..sudah berapa kali ya.. Ada 3x share resep tongseng.krn favorit suami banget nget..td sebelum masak. Saya sudah niat mau masak sop,tp biasa paksu usul tongseng.dg berat hati saya nurut masak tongseng dg syarat jangan pedes.biar anak"bisa makan.tp saya kasih cabe utuh.biar yg pengen pedes bisa nyeplusin cabenya.. #Bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

Tongseng sapi

Hanindya @hanindya_damar_ratri

Bandung Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi potong dadu
5 lbrdaun kubis potong"
1 bhtomat potong"
2 btgdaun bawang potong"
1 ptglengkuas geprek
2 btgserai geprek
1 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
1 bkssantan kara
secukupnyaAir
secukupnyaGula + garam+kaldu bubuk
Bumbu halus
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
1/2 sdtmerica
3 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus masak smp harum.tambahkan lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam.aduk smp rata.
2

Masukan daging aduk rata.tambahkan sedikit air tutup.masak smp daging empuk.setelah empuk.masukan sisa air masak smp mendidih.masukan santan instan.aduk rata
3

Masukan irisan kubis,dan cabe rawit utuh.,aduk rata.tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa.masukan tomat.dan terakhir masukan daun bawang,sesaat sblm di angkat.sajikan dg taburan bawang merah goreng.siap"nambah nasi..😄😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hanindya @hanindya_damar_ratri

pada 01 Juni 2018 12.11

Bandung Timur

Alhmdulillah..,..yg tadinya saya tidak bisa masak, apalagi baking🙈Disini saling berbagi resep nambah teman juga.terimakasih cookpad,temen" yg sdh follow saya dan sdh recook.smg bermanfaat..Aamiin🤲IG : @mamah_Haninn

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya