Gudangan Urap

Name: Gudangan Urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (blh daun apa aja sesuai selera); 1 buah wortel ukuran besar; 1/2 plastik kecil tauge; 1/4 kelapa parut; bumbu halus utk urap :; 2 siung bawang putih; 1 cm kencur; 5 cabe keriting; 2 lbr daun jeruk; 1 sdm gula merah; secukupnya garam

Riza Damayanti @cook_7394753

👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

Gudangan Urap

Riza Damayanti @cook_7394753

👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung (blh daun apa aja sesuai selera)
1 buahwortel ukuran besar
1/2 plastikkecil tauge
1/4kelapa parut
bumbu halus utk urap :
2 siungbawang putih
1 cmkencur
5cabe keriting
2 lbrdaun jeruk
1 sdmgula merah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik kangkung, tauge, potong korek api wortel rebus satu persatu dgn diberi garam sedikit dlm air rebusan
2

Haluskan semua bumbu urap, setelah halus campur dengan kelapa aduk rata.
3

Kukus bumbu urap kelapa -/+ 20menit hingga matang
4

Setelah sayuran semua direbus boleh lsg dicampur dgn kukusan urap kelapa, kl saya tdk dicampur biar ga cepat basi