Muffin Ubi Ungu

Name: Muffin Ubi Ungu
Yield: 9 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ubi dikukus dan dilembutkan; Bahan A :; 120 gr tepung terigu segitiga; 1 sachet susu bubuk; 1,5 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; Bahan B :; 120 gr butter; 100 gr gula pasir; 1 sdt vanilla; 2 butir telur

Opith @cookpith04

Serpong

Ada ubi nganggur, lgsg coba2 dieksekusi, wangi banget, klo kurang suka susu bisa dikurangi ya susunya

Lebih banyak

Muffin Ubi Ungu

Opith @cookpith04

Serpong

Ada ubi nganggur, lgsg coba2 dieksekusi, wangi banget, klo kurang suka susu bisa dikurangi ya susunya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 cup

200 grubi dikukus dan dilembutkan
Bahan A :
120 grtepung terigu segitiga
1 sachetsusu bubuk
1,5 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
Bahan B :
120 grbutter
100 grgula pasir
1 sdtvanilla
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A, ayak
2

Mixer butter dan gula sampai pucat, lalu masukkan vanilla, kocok sebentar dan masukkan telur satu per satu, mixer sampai rata
3

Masukkan ubi ungu mixer sampai rata, masukkan bahan A dan kocok hingga rata, jangan over mix ya
4

Masukkan ke dalam cup 3/4 bagian, panggang api atas bawah 150 derajat selama 30 menit
5

Note jika loyang muffinya tdk terisi full, lubang cetakan muffin yg kosong diisi air 1/2 bagian, agar muffin tetap lembut