Sweet bread banana & cheese

Name: Sweet bread banana & cheese
Yield: 10 buah roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 220 gr tepung cakra; 40 gr tepung segitiga; 60 gr gula pasir(me:75gr buat mamak yg suka manis2); 15 gr susu bubuk (me:dancow full cream); 6 gr fermipan; 2 kuning telur+susu cair dingin di timbang berat total 160gr; Bahan B:; 30 gr butter; 2 gr garam

Riin SoLetta @soletta88

Ceritanya nemu resep roti manis d IG mba ayoe widia...seru bgt liat2 tutorialnya bkin bentuk roti & donat yg lucu2..kebetulan d kulkas msh ada stock susu cair sisa kemaren bikin soes 😆..Langsung aja resepnya yuk cuss

Lebih banyak

Sweet bread banana & cheese

Riin SoLetta @soletta88

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah roti

Bahan A:
220 grtepung cakra
40 grtepung segitiga
60 grgula pasir(me:75gr buat mamak yg suka manis2)
15 grsusu bubuk (me:dancow full cream)
6 grfermipan
2kuning telur+susu cair dingin di timbang berat total 160gr
Bahan B:
30 grbutter
2 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A di mixer sampai kalis kemudian masukan bahan B mixer lagi sampai kalis elastis.
2

Setelah kalis elasti bulatkan adonan lalu proofing/istirahatkan selama kurleb 30 menit.
3

Bagi adonan sama besar.kalo aku d timbang masing2 50gr-60gr.bulatkan adonan
4

Beri isian bebas ya sesuai selera..klo aku ini isinya pisang raja bulu d kasih toping keju parut..
5

Istirahatkan lg adonan yg sudah d beri isian kurleb 15 menit.panaskan oven hingga 180°C
6

Panggang roti hingga kecoklatan kurleb 20-30 menitan.sesuaikan suhu oven masing2 ya 😊
7

Selamat mencoba 😉