Steamed rainbow cake

Name: Steamed rainbow cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 4 butir telur; 1 sdt emulsifier (me : sp); 1 sdt vanila essence; 1 gelas gula pasir; Bahan 2 :; 1 gelas tepung terigu protein sedang; 2 sdm susu bubuk; Bahan 3 :; 100 ml minyak goreng; 40 ml susu cair putih; bahan pelengkap; secukupnya pewarna makanan; secukupnya butter cream; sprinkle

aisyah nabila @cook_12669620

jawa tengah

Steamed rainbow cake

aisyah nabila @cook_12669620

jawa tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

Bahan 1 :
4 butirtelur
1 sdtemulsifier (me : sp)
1 sdtvanila essence
1 gelasgula pasir
Bahan 2 :
1 gelastepung terigu protein sedang
2 sdmsusu bubuk
Bahan 3 :
100 mlminyak goreng
40 mlsusu cair putih
bahan pelengkap
secukupnyapewarna makanan
secukupnyabutter cream
sprinkle

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kocok semua bahan 1 dengan mixer kesepatan tinggi hingga berbentuk emulsi (berjejak) kemudian matikan mixer
2

Campur bahan 2 ke dalam adonan bahan 1 sedikit demi sedikit menggunakan spatula hingga tercampur rata
3

Masukan bahan 3 perlahan - lahan hingga tercampur semua
4

Kemudian bagi adonan menjadi beberapa kemudian beri perwarna menurut selera
5

Tuang adonan warna 1 kedalam loyang kemudian kukus di dandang yg sudah di panaskan terlebih dahulu (kurleb 2-3 menit)
6

Kemudian masukkan adonan warna 2 dan seterus nya hingga adonan warna terakhir
7

Setelah adonan yg terakhir kukus kurleb 15 menit
8

Setelah dingin oles dengan butter cream kemudian taburi sprinkle