Otak otak bakar ikan tenggiri
Pertama kali makan otak2 itu dulu sodara ad yg bawain dari jkt, keinget terus rasanya soalnya enak banget dan penasaran, kebetulan dikasih ikan tenggiri sama tetangga yg abis mancing dilaut, langsung deh coba bikin otak2 ini
Otak otak bakar ikan tenggiri
Pertama kali makan otak2 itu dulu sodara ad yg bawain dari jkt, keinget terus rasanya soalnya enak banget dan penasaran, kebetulan dikasih ikan tenggiri sama tetangga yg abis mancing dilaut, langsung deh coba bikin otak2 ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet ikan tenggiri lalu giling hingga halus atau bisa dicincang
- 2
Haluskan semua bahan halus lalu campurkan kedalam ikan giling
- 3
Tambahkan semua bahan lalu aduk sampai rata
- 4
Ambil 2sdm adonan lalu bungkus dengn daun pisang, lakukan sampai habis
- 5
Kukus selama kurang lebih 15mnit setalah matang angkat dan bakar lagi sampai matang, bisa dicocol dengan saus sambal atau sambal kacang, dua2nya enak bgt..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar