Donat Kentang Empuk
Anak-anak lagi seneng-senengnya makan donat. Kebetulan punya resep donat dari fb, di modif dikit dan hasilnya sangat memuaskan, empuk dan lembut. Meskipun belum bisa bikin bentuk yang sempurna, tapi begitu sudah buka puasa anak-anak lahap sekali makannya dan si anak ganteng memuji donat buatan mamanya. Alhamdulillah.. ❤️
Donat Kentang Empuk
Anak-anak lagi seneng-senengnya makan donat. Kebetulan punya resep donat dari fb, di modif dikit dan hasilnya sangat memuaskan, empuk dan lembut. Meskipun belum bisa bikin bentuk yang sempurna, tapi begitu sudah buka puasa anak-anak lahap sekali makannya dan si anak ganteng memuji donat buatan mamanya. Alhamdulillah.. ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan garam. Campur semuanya jadi satu.
- 2
Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan 2 butir kuning telur lalu aduk.
- 4
Masukkan sedikit susu UHT dingin. Aduk lagi.
- 5
Terakhir masukkan susu bubuk dan margarin, aduk hingga kalis.
- 6
Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
- 7
Bagi adonan menjadi 4 bagian, masing-masing dibagi lagi menjadi 3. Bulat-bulat dan istirahatkan lagi selama 30 menit.
- 8
Tusukkan sumpit yg telah dilumuri minyak goreng ke tengah adonan.
- 9
Goreng dalam minyak panas (api kecil), sambil diputar-putar bagian tengah donat menggunakan sumpit. Jika sudah berubah warna, balik donat (jangan dibolak balik, hanya 1x saja).
- 10
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 11
Sajikan dengan topping sesuai selera.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kharisma A Rahayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar