Triple Choco Tumbprint

Name: Triple Choco Tumbprint
Yield: 3 kg jadi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Terigu; 400 gr Butter; 400 gr Margarin; 100 gr susu Bubuk; 60 gr coklat Bubuk; 30 gr maizena; 4 kuning telur; 300 DCC Leleh; 360 gr tepung gula; 1,5 kg kacang tanah cincang; 500 gr filling coklat; Putih telur

Hai Kitchen @Hai_kitchen

Bengkalis Riau

Cerita nya mau bikin choco tumbprint cookies tapi suami suka ny yg nyoklat banget.. Jadilah gini
😂

Lebih banyak

Triple Choco Tumbprint

Hai Kitchen @Hai_kitchen

Bengkalis Riau

Cerita nya mau bikin choco tumbprint cookies tapi suami suka ny yg nyoklat banget.. Jadilah gini
😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 kg jadi

1 kgTepung Terigu
400 grButter
400 grMargarin
100 grsusu Bubuk
60 grcoklat Bubuk
30 grmaizena
4kuning telur
300DCC Leleh
360 grtepung gula
1,5 kgkacang tanah cincang
500 grfilling coklat
Putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan margarin, butter dan gula halus, aduk hingga rata
2

Masukan kuning telur dan DCC yang sudah dilelehkan, aduk rata lagi
3

Aduk tepung terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk hingga rata
4

Campurkan tepung terigu tadi ke dalam adonan butter aduk hingga rata. Jangan ditekan-tekan kayak roti.. Aduk aja sampai tercampur
5

Bentuk adonan bulat bulat kecil
6

Cemplungkan kedalam putih telur
7

Cemplungkan kedalam kacang cincang
8

Tata diloyang dan bentuk tumbprint dengan jempol, lalu isi lubang nya dengan filling coklat
9

Panggang di oven 60 menitan atau hingga matanh suhu 130° c (oven deck)
10

Bikin 2 resep jadi 17 box