28. Pampis ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan

Name: 28. Pampis ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ikan tongkol pindang ukuran sedang, suwir suwir; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 buah cabe keriting merah; 3 buah cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; 2 buah sereh bagian putihnya saja; 1 buah daun kunyit; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

inanopelina @cook_9056467

Bogor

Biasanya kalau goreng ikan tongkol minyaknya suka menghitam, makanya di #BikinRamadanBerkesan ini saya olah pindang tongkolnya jadi pampis ikan tongkol, suwiran ikan tongkol yang ditumis memakai bumbu pedas. Resep asli saya pakai di website Jtt. Cuma karena ketersediaan bahan, jadi ada beberapa bahan yang tidak saya pakai. Semoga bermanfaat 😘

Lebih banyak

28. Pampis ikan tongkol #BikinRamadanBerkesan

inanopelina @cook_9056467

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahikan tongkol pindang ukuran sedang, suwir suwir
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 buahcabe keriting merah
3 buahcabe rawit merah
1 ruaskunyit
2 buahsereh bagian putihnya saja
1 buahdaun kunyit
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir suwir ikan tongkol, sisihkan
2

Blender bumbu halus
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
4

Tambahkan sedikit air, biarkan hingga mendidih
5

Tambahkan suwiran ikan tongkol dan daun kunyit aduk terus hingga bumbu meresap dan air menyusut
6

Pampis tongkol siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

inanopelina @cook_9056467

pada 05 Juni 2018 06.04

Bogor

suka banget koleksi resep 😁 tapi prakteknya jarang jarang..kadang modifikasi resep orang lain karena ketersediaan bahan atau tingkat kemalasan 😅 semoga bermanfaat 😘ig : inanopelina

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya