Moal gagal kata urang sunda mah kalo bikin brownies kukus Ny. Liem. Rasanya miriip sekali dengan brownies kukus ternama dari bandung itu, asal menggunakan bahan yang berkualitas ya. Seperti coklat bubuk yang saya gunakan merk Bensdrop atau Van Houten juga bisa, dan dccnya merk Collata. Bisa juga dibuat mirip seperti merk brokus ternama itu dengan membuat lapisan di tengahnya menggunakan skm yg dicampur dengan adonan browniesnya. Saya sendiri tidak membuat lapisan tengahnya, tapi rasanya tetap mantap di #BikinRamadanBerkesan. Resep asli bisa dilihat di blog hesti's kitchen, saya buat dengan takaran yang sama, hanya saja karena saya tidak memakai emulsifier seperti sp dan baking powder, saya tambahkan 2 kuning telur sebagai pengganti emulsifier. Sebelum memulai pastikan peralatan bersih dan kering ya, karena akan berpengaruh terhadap hasil. 1 resep ini bisa untuk 2 loyang ukuran 28×10×4 cm. Semoga bermanfaat 😘