Lumpia Goreng Isi Cakalang, Bihun, Wortel
Lagi ingin makan lumpia untuk cemilan berbuka tapi kalau beli isinya cuma bihun sama wortel. Mending bikin sendiri, isinya bisa dibikin sesuai selera..
Lumpia Goreng Isi Cakalang, Bihun, Wortel
Lagi ingin makan lumpia untuk cemilan berbuka tapi kalau beli isinya cuma bihun sama wortel. Mending bikin sendiri, isinya bisa dibikin sesuai selera..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bihun jagung kurleb 2 menit, angkat, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lada bubuk, gula, dan garam. Tambahkan air 3 sdm
- 3
Masukkan wortel, bihun, dan ikan cakalang. Aduk hingga rata, tambahkan saus tiram. Aduk kembali. Test rasa. Masak isian hingga matang.
- 4
Ambil 1 - 1,5 sdm isian, tuang kedalam kulit lumpia. Lipat kulit lumpia.sepwrti melipat amplop kemudian rekatkan dengan putih telur agar tidak terbuka saat di goreng.
- 5
Goreng lumpia dengan api kecil. Angkat, tiriskan.
- 6
Lumpia siap disantap dengan cocolan sambal atau lombok rawit.
- 7
Tips : agar kulit lumpia tidak kaku saat sudah di keluarkan dari pembungkusnya tutup dengan kain basah yang sudah diperas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar