Babat gongso #bikinramadanberkesan

Dulu udah pernah share resep babat sm paru gongso ya... Nah yg ini babat aja sm iso dikit.. Dan lebih ngena ini rasanya bagi saya..
Pedes banget nggak manis bgt jg gak..karna klo beli tu kecoklatan banyakan kecapnya.. Lidah hawane gatel pengen pedes bgt sebenernya tp ditahaaan tahan biar si anak kecil bs ikutan ngrasain 😂
Padahal anak saya mah apa2 mau ya asal enak.. Batita tp doyan cabe tp ya yg masih bs dinalar lah pedesnya..
Babat gongso #bikinramadanberkesan
Dulu udah pernah share resep babat sm paru gongso ya... Nah yg ini babat aja sm iso dikit.. Dan lebih ngena ini rasanya bagi saya..
Pedes banget nggak manis bgt jg gak..karna klo beli tu kecoklatan banyakan kecapnya.. Lidah hawane gatel pengen pedes bgt sebenernya tp ditahaaan tahan biar si anak kecil bs ikutan ngrasain 😂
Padahal anak saya mah apa2 mau ya asal enak.. Batita tp doyan cabe tp ya yg masih bs dinalar lah pedesnya..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat kemudian kucuri jeruk nipis lalu rebus dg 1 sdm garam dan daun salam smp empuk (saya kurleb 15 menit)
- 2
Tiriskan dan siram air biasa, potong2 sisihkan
- 3
Uleg bumbu halus
- 4
Tumis bawang merah iris dg minyak agak banyak smp agak layu lalu masukan bumbu halus masak dg api sedang smp agak matang dan harum
- 5
Masukan babat dan tambahkan sedikit air gula garam kaldu jamur dan kecap
- 6
Koreksi rasa, masak sebentar saja dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada noer_ainy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar