Opor ayam simple ala mertua

Resep opor simple yg cuco banget buat pemula. Inget dulu awal² nikah saat masakan masih dibanding bandingin sama masakan mertua oleh suami, opor ayam ini juga termasuk masakan yg masuk dftr perbandingan, "enakan buatan si mamah..." itu katanya paksu😒.
Nguber dong resepnya sama mertua, ternyata e ternyata simple banget resepnya si mamer ini, ngak bnyk bumbu atau rempah ini ono, rasanya ringan aja,light gituu😍. Sy inget waktu pertama ngapalin bumbu, patokannya 53 (5 macem bumbu halus, 3 macem bumbu cemplung😂).
Utk santannya pake Sasa Santan Cair, dijamin sedap!
Dan sampe skrg sy msh pake resep ini, buat lebaran pun...tetep pake resep simple🙈. Karena emang paksu maunya opor yg rasanya ringan aja. Monggo yg mau coba, moga cocok sesuai selera😊.
Opor ayam simple ala mertua
Resep opor simple yg cuco banget buat pemula. Inget dulu awal² nikah saat masakan masih dibanding bandingin sama masakan mertua oleh suami, opor ayam ini juga termasuk masakan yg masuk dftr perbandingan, "enakan buatan si mamah..." itu katanya paksu😒.
Nguber dong resepnya sama mertua, ternyata e ternyata simple banget resepnya si mamer ini, ngak bnyk bumbu atau rempah ini ono, rasanya ringan aja,light gituu😍. Sy inget waktu pertama ngapalin bumbu, patokannya 53 (5 macem bumbu halus, 3 macem bumbu cemplung😂).
Utk santannya pake Sasa Santan Cair, dijamin sedap!
Dan sampe skrg sy msh pake resep ini, buat lebaran pun...tetep pake resep simple🙈. Karena emang paksu maunya opor yg rasanya ringan aja. Monggo yg mau coba, moga cocok sesuai selera😊.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sebentar, sampai berubah warna saja, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & matang, masukkan daun salam, serai & lengkuas, aduk². Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui garam & gula. Masak sampai ayam empuk. Terakhir masukkan Sasa Santan Cair, aduk kembali, masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya.
- 3
Angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng yg banyak, syedaaap😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar