Ikan bakar gurih

Name: Ikan bakar gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan (enakan pake ikan merah kalau ada); 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang putih; 3 sdm kecap manis; 2 sdm margarin; 10 cabe rawit (boleh skip); 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1 batang sereh memarkan

Sari Bunga @Boba_Khay

Pasangkayu

Habis lebaran susah dpt ikan merah, pagi" ada nelayan lewat jualan ikan msh segar jdinya beli ini kata bapak enak dibakar jadi deh diajarin biin bumbu ikan sedeppppp ...

Lebih banyak

Ikan bakar gurih

Sari Bunga @Boba_Khay

Pasangkayu

Habis lebaran susah dpt ikan merah, pagi" ada nelayan lewat jualan ikan msh segar jdinya beli ini kata bapak enak dibakar jadi deh diajarin biin bumbu ikan sedeppppp ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan (enakan pake ikan merah kalau ada)
1 buahjeruk nipis
5 siungbawang putih
3 sdmkecap manis
2 sdmmargarin
10cabe rawit (boleh skip)
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1 batangsereh memarkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan kemudian belah jadi 2 atau bisa sayat aja bagian perutnya
2

Beri perasan jeruk nipis pada ikan kmudian diamkan beberapa menit
3

Haluskan bawang putih, cabe rawit garam penyedam setelah halus tambahkan margarin sereh dan kecap
4

Aduk rata bumbu kemudian balurkan ke ikan sampai rata... Masukka ke dalam perut ikan yg sudah di brlah atau disayat
5

Kemudian bakar ikan sesekali dibalik sampai matang
6

Boleh tambahin cabe di ulek sama garam kmudian ksih minyak goreng dkit sm persan jeruk nipis jsih air sdkit.. Bisa buat cocolan...