Asam tuna

Name: Asam tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 potong ikan tuna/tongkol, goreng kering; 6 buah cabe rawit/sesuai selera; Asam sunti 3 buah atau bisa diganti 2 buah asam belimbing; 3-4 buah bawang merah,kupas n bersihkan; 5 lembar daun jeruk; 1 sdt batang sereh diiris tipis(ambil bagian mudanya); Sejumput garam

Vita Yanti @vitayanti

Kota subulussalam, NAD

Klo makanan orang aceh memang yg khas itu asam, ga cuma asam udang n asam kareng/teri kering tp ini ada juga asam ikan tuna. Ga kalah sama asam udang n asam kareng, klo yg lg ga nafsu mkn silakan coba resep simple ini, dijamin nambah2 😁 btw resep ini diajarkan oleh suami saya lho. 😆

Lebih banyak

Asam tuna

Vita Yanti @vitayanti

Kota subulussalam, NAD

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 potongikan tuna/tongkol, goreng kering
6 buahcabe rawit/sesuai selera
Asam sunti 3 buah atau bisa diganti 2 buah asam belimbing
3-4 buahbawang merah,kupas n bersihkan
5 lembardaun jeruk
1 sdtbatang sereh diiris tipis(ambil bagian mudanya)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ulek semua bahan kecuali ikan goreng, ulek kasar saja tidak perlu sampai halus
2

Tambahkan ikan tuna/tongkol yg sudah disuir2 n dibuang tulangnya, ulek hingga tercampur rata
3

Siap disantap dengan nasi panas, ga cukup nasi sepiring deh 😄