Mini Terbul

Snack favorit keluarga banget ini!! Karena kami tinggal jauh dari Indonesia, sampai dibela-belain bawa snack maker ini taun lalu pas liburan ke Indonesia. Alhamdulillah ga pernah gagal pake resep nya mba @fridajoincoffee yang aku modif sedikit dan kasi topingnya suka-suka aja yaaaa.... Selamat mencoba....
Mini Terbul
Snack favorit keluarga banget ini!! Karena kami tinggal jauh dari Indonesia, sampai dibela-belain bawa snack maker ini taun lalu pas liburan ke Indonesia. Alhamdulillah ga pernah gagal pake resep nya mba @fridajoincoffee yang aku modif sedikit dan kasi topingnya suka-suka aja yaaaa.... Selamat mencoba....
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, susu kental manis, baking powder, gula pasir dan garam.
- 2
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Aduk sampai rata dan licin.
- 3
Tambahkan ragi instant. Aduk lagi hingga rata. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit sampai 1 jam. Tutup dengan plastik wrap atau lap kering.
- 4
Dalam mangkok lain, kocok lepas telur. Kemudian tuang ke dalam adonan yang sudah diistirahatkan dan aduk rata.
- 5
Tambahkan mentega cair dan soda kue. Aduk sampai rata.
- 6
Panaskan snack maker dengan api kecil saja.
- 7
Apabila sudah cukup panas, tuang satu sendok sayur adonan atau kurang lebih 1/2 tinggi cetakan. Tekan tengahnya dengan sendok sayur hingga terbentuk renda di sisi martabak mini.
- 8
Diamkan hingga berlubang-lubang, tabur gula pasir kemudian tutup dan tunggu hingga matang.
- 9
Segera angkat dan oles mentega kemudian beri toping sesuai selera.
- 10
Siap disantap!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar