Tumis buncis orak-arik saus tiram

Name: Tumis buncis orak-arik saus tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr buncis; 2 btr telur kocok lepas; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam,lada halus; Sedikit air; Sedikit minyak untuk menumis; Bumbu iris:; 1 bh bawang bombai; 3 bh bawang putih; 2 bh cabai rawit(boleh tambah); 3 bh cabai merah

Nana Hanif @cook_7747511_nana

Jakarta Barat , DKI Jakarta

#tumisansimpel

Lebih banyak

Tumis buncis orak-arik saus tiram

Nana Hanif @cook_7747511_nana

Jakarta Barat , DKI Jakarta

#tumisansimpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

200 grbuncis
2 btrtelur kocok lepas
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram,lada halus
Sedikitair
Sedikitminyak untuk menumis
Bumbu iris:
1 bhbawang bombai
3 bhbawang putih
2 bhcabai rawit(boleh tambah)
3 bhcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buang kulit pinggiran buncis,cuci bersih lalu potong menjadi dua supaya tidak kepanjangan. Selanjutnya rebus 3 - 5 mnt,angkat,tiriskan
2

Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan telur,buat orak arik. Tambahkan sedikit air,saus tiram,kecap manis,lada dan garam. Tes rasa. Masak sebentar. Angkat orak arik telur, pindahkan ke piring.sisakan kuah sausnya tetap diwajan.
3

Masukkan buncis kewajan. Masak sebentar sampai air hampir habis.matikan api
4

Tata buncis dalam piring saji taruh orak arik telur diatasnya lalu siram dengan sisa kuah tadi.