Rebus mie sebentar jangan sampe lembek. angkat dan tiriskan lalu goreng ke dlm Minyak panas hingga mie jadi kering kriuk merata

Tumis bumbu halus hingga harum dgn minyak wijen, masukan sosis masak sbntar lalu tambahkan air masukan telur aduk seperlunya biar ga terlalu lembut dan gak nyampur ke kuahnya hehe

Bumbui dgn gula garam merica masukan masukan pakcoy lalu tuang larutan maizena aduk hingga mengental

Penyajian: tata mie dipiring kemudian siram dengan kuahnya