Mie titi

Name: Mie titi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie; 1 buah sosis; 1 butir telur; 1 ikat pakcoy; secukupnya air; larutan 1 sdm maizena +sedikit air; secukupnya gula, garam, merica, penyedap rasa; secukupnya minyak wijen (optional); bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 1 btr bawang merah

SariTjoa @cook_4979936

Surabaya

Mie titi

SariTjoa @cook_4979936

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingmie
1 buahsosis
1 butirtelur
1 ikatpakcoy
secukupnyaair
larutan 1 sdm maizena +sedikit air
secukupnyagula, garam, merica, penyedap rasa
secukupnyaminyak wijen (optional)
bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 btrbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie sebentar jangan sampe lembek. angkat dan tiriskan lalu goreng ke dlm Minyak panas hingga mie jadi kering kriuk merata
2

Tumis bumbu halus hingga harum dgn minyak wijen, masukan sosis masak sbntar lalu tambahkan air masukan telur aduk seperlunya biar ga terlalu lembut dan gak nyampur ke kuahnya hehe
3

Bumbui dgn gula garam merica masukan masukan pakcoy lalu tuang larutan maizena aduk hingga mengental
4

Penyajian: tata mie dipiring kemudian siram dengan kuahnya