Roti sisir eggless

Name: Roti sisir eggless
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Larutan pengembang; 150 ml air hangat2 kuku; 1 sdt permifan; 30 gr gula pasir; Adonan tepung; 250 gr tepung segitiga; 30 gr susu bubuk; 1 jumput garam; Bahan olesan atas roti; 2 sdm air; 1 sdm susu kental manis; Isian roti lapis; 30 gr margarin; 30 gr gula pasir / jika suka manis boleh dilebihkan

Ria Lestari @cook_2623218

Bogor

As always orang rumah gak suka roti or bolu yg berbau telur.. Suka pusing ngakalinnya... Btw ini bagus serat alus n lembut tanpa telur

Lebih banyak

Roti sisir eggless

Ria Lestari @cook_2623218

Bogor

As always orang rumah gak suka roti or bolu yg berbau telur.. Suka pusing ngakalinnya... Btw ini bagus serat alus n lembut tanpa telur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Larutan pengembang
150 mlair hangat2 kuku
1 sdtpermifan
30 grgula pasir
Adonan tepung
250 grtepung segitiga
30 grsusu bubuk
1 jumputgaram
Bahan olesan atas roti
2 sdmair
1 sdmsusu kental manis
Isian roti lapis
30 grmargarin
30 grgula pasir / jika suka manis boleh dilebihkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat larutan pengembang jadi satu.. Perhatikan jika mulai berbusa berarti permifan aktif
2

Campur larutan pengembang, tepung, margarin, dan susu, garam.
3

Uleni hingga kalis
4

Diamkan adonan kurleb 1 jam ditutup dengan lap basah yaa hingga adonan mengembang dua kali lipat
5

Bagi2 adonan kecil2.. Dikira2 ya
6

Alasi loyang dengan mentega, dan gulung tipis2 susun sejajar yaa
7

Diamkan lagi hingga mengembang dan ditutup dengan lap basah yaa
8

Kemudian olesi dengan larutan susu kental manis yaa.. Kemudian oven kira2 ak kurleb sejam pake otang / hingga keemasan
9

Jika sudah keemasan / coklat angkat dan olesi dengan margarin
10

Jika sudah dinggin olesi dengan bahan isian roti sisir yaa... Selamat menikmati
11

Note : untuk larutan pengembang... Pastikan jangan terlalu panas ya... Cukup ruam2 kuku hangatnya