Tumis jagung putren teri pete

Name: Tumis jagung putren teri pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr jagung putren (jagung muda), buang kulitnya lalu potong"; 50 gram ikan teri jengki, rendam air selama 20 menit, tiriskan; 2 papan pete, buang kulitnya lalu belah dua bagian; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; Sedikit air; Bumbu Iris :; 8 siung bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 2 buah cabe merah keriting, iris serong; 8 buah cabe ijo besar, iris serong; 10 buah cabe rawit merah, potong bulat

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Setelah kemarin masak yg sambel" terus, hari ini aku masak sayur sederhana, tp bisa bikin habisin nasi .. Enak banget apalagi pakai si ijo pete, cabenya jg pedas .. Enak😋😋

Lebih banyak

Tumis jagung putren teri pete

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Setelah kemarin masak yg sambel" terus, hari ini aku masak sayur sederhana, tp bisa bikin habisin nasi .. Enak banget apalagi pakai si ijo pete, cabenya jg pedas .. Enak😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grjagung putren (jagung muda), buang kulitnya lalu potong"
50 gramikan teri jengki, rendam air selama 20 menit, tiriskan
2 papanpete, buang kulitnya lalu belah dua bagian
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Sedikitair
Bumbu Iris :
8 siungbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris tipis
2 buahcabe merah keriting, iris serong
8 buahcabe ijo besar, iris serong
10 buahcabe rawit merah, potong bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ikan teri hingga setengah kering, angkat dan tiriskan
2

Selanjutnya panaskan kembali minyak goreng secukupnya, lalu tumis semua bumbu iris hingga harum dan matang
3

Kemudian masukan jagung putren, teri, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.. Aduk rata dan masak hingga jagung matang
4

Selanjutnya cek rasa, jk sdh pas.. Masukan pete, aduk rata dan masak hingga matang (aku suka tekstur pete yg msh renyah) Angkat dan sajikan hangat