Peyek Rebon kriuk

Name: Peyek Rebon kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras putih; 250 gr tepung tapioka/kanji/sagu; 3 sdm udang rebon kering; 250 gr kacang tanah dipotong kecil; 500 ml air; 1 bks santan kara; 7 siung bawang putih; 4 bh kemiri; 3 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 bks masako sapi; 2 butir telur; 1 kg minyak goreng

iimjune79_bundaLuvRRR @iimjune79

Bekasi

Ini resep nenek, kebetulan nenek dulu penjual peyek keliling komplek, sekarang beliau sudah berumur 90th alhamdulillah masih bisa berbagi resep sama cucunya ini... Yukss kita buat😉😊

Lebih banyak

Peyek Rebon kriuk

iimjune79_bundaLuvRRR @iimjune79

Bekasi

Ini resep nenek, kebetulan nenek dulu penjual peyek keliling komplek, sekarang beliau sudah berumur 90th alhamdulillah masih bisa berbagi resep sama cucunya ini... Yukss kita buat😉😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras putih
250 grtepung tapioka/kanji/sagu
3 sdmudang rebon kering
250 grkacang tanah dipotong kecil
500 mlair
1 bkssantan kara
7 siungbawang putih
4 bhkemiri
3 sdtketumbar
1 sdtgaram
1 bksmasako sapi
2 butirtelur
1 kgminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong kecil kacang tanah sisihkan
2

Siapkan udang rebon sisihkan
3

Campur tepung beras dengan tepung kanji aduk rata sisihkan
4

Haluskan bawang putih kemiri dan ketumbar serta garam
5

Setelah halus masukan air santan dan telur serta masako aduk rata,sisihkan
6

Ambil wadah lain beri 1 sedok nasi tepung campur dengan santan yg sudah diberi bumbu aduk rata (ini bisa disesuaikan apabila kekentalan atau keenceran bisa ditambah tepungnya) baru beri segenggam kacang tanah tadi
7

Goreng dengan minyak panas dan api kecil,lakukan berulang sampai adonan habis... Alhamdulillah renyah lho😊 selamat mencoba