Sayur labu siam & Telur

Name: Sayur labu siam & Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam ukuran besar; 5 butir telur; 1 liter air; 1 sachet santan kara; 4 cabe rawit utuh; Bumbu🌶; 10 bawang merah iris; 5 bawang putih iris; 1/4 bawang bombay iris; 1/2 sdm udang ebi; 1/2 sdm gula; 1 sdm garam; Penyedap; Bumbu halus : 3 cabe keriting; Tambahan : 1 ruas lengkuas memarkan & 2 lmbr daun salam

Mbak R @Mbak_R

Madiun Kota

Source : Ria Flux
Sayur ini rasany enak, ringan. Sesuai dg lidah saya,,
Abaikan saja foto yg alakadarnya..
Hanya sedang ingin menambah varian menu harian dan save resep!!

Lebih banyak

Sayur labu siam & Telur

Mbak R @Mbak_R

Madiun Kota

Source : Ria Flux
Sayur ini rasany enak, ringan. Sesuai dg lidah saya,,
Abaikan saja foto yg alakadarnya..
Hanya sedang ingin menambah varian menu harian dan save resep!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam ukuran besar
5 butirtelur
1 literair
1 sachetsantan kara
4cabe rawit utuh
Bumbu🌶
10bawang merah iris
5bawang putih iris
1/4bawang bombay iris
1/2 sdmudang ebi
1/2 sdmgula
1 sdmgaram
Penyedap
Bumbu halus : 3 cabe keriting
Tambahan : 1 ruas lengkuas memarkan & 2 lmbr daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu
2

Rebus telur, kupas, sisihkan
3

Kupas labu potong sesuai selera. Masukkan dalam wadah tambahkan 1 sdm garam, remas2, diamkan -+3menit. Kemudian cuci bersih
4

Tumis lengkuas dan daun salam disusul cabe halus, cabe utuh, udang ebi dan bumbu iris sampai harum.
5

Masukkan air disusul telur dan labu siam, bumbui gula garam dan penyedap. Masukkan santan tunggu sampai masak, tes rasa angkat