Tumis Tahu Kol dan Teri

Name: Tumis Tahu Kol dan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah tahu putih; 100 gr kol / kubis; 30 gr teri. Saya pakai teri tanjung; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai merah; 1 buah tomat; 1 sdm saus tiram; Seujung sendok lada hitam; Secukupnya garam; Secukupnya air

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Edisi ngabisin stok makanan di kulkas. Eh Ternyata rasanya laziz.
Untuk takarannya hanya perkiraan saya aja ya, namanya juga dr bahan sisa. oseng2 jadi deh...

Lebih banyak

Tumis Tahu Kol dan Teri

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Edisi ngabisin stok makanan di kulkas. Eh Ternyata rasanya laziz.
Untuk takarannya hanya perkiraan saya aja ya, namanya juga dr bahan sisa. oseng2 jadi deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahtahu putih
100 grkol / kubis
30 grteri. Saya pakai teri tanjung
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabai merah
1 buahtomat
1 sdmsaus tiram
Seujung sendoklada hitam
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan teri setengah matang, atau sesuaikan dgn selera ya.. klu saya setengah matang aja krn nantinya kan mau dimasak lagi
2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Potong tomat kotak kotak.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga agak layu kemudian masukkan tomat.
4

Masukkan kol, besarkan api dan aduk cepat hingga kol layu.
5

Tambahkan air, masukkan tahu dan teri goreng. Masukkan juga saus tiram, lada hitam dan garam. Aduk rata, tes rasa. Jika kematangan dan rasa sdh pas, matikan kompor. Sajikan! 🥗