Tahu mercon

Name: Tahu mercon
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji tahu goreng; 2 buah jagung manis; 2 buah wortel besar; 1/4 kg jamur tiram; 1 ikat daun seledri(+/- 4 tangkai); 1 bungkus merica bubuk; 1 bungkus msg(masako); 3 siung bawang putih; 5 biji bawang merah; 5 biji cabe rawit; 1 bungkus tepung kobe(adonan basah); 2 bungkus tepung roti; /- garam,gula

Ika Yulianii @cook_12766549

Nganjuk,Jawa Timur,Indonesia

Tahu mercon

Ika Yulianii @cook_12766549

Nganjuk,Jawa Timur,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 biji

20 bijitahu goreng
2 buahjagung manis
2 buahwortel besar
1/4 kgjamur tiram
1 ikatdaun seledri(+/- 4 tangkai)
1 bungkusmerica bubuk
1 bungkusmsg(masako)
3 siungbawang putih
5 bijibawang merah
5 bijicabe rawit
1 bungkustepung kobe(adonan basah)
2 bungkustepung roti
/- garam,gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dulu jagung,jamur,wortel trus di iris besarnya sesuai selera.
2

Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,cabe rawit,garam,gula,kemudian tumis bumbu dan masukkan semua bahan tumisan,merica bubuk,masako kalau sudah layu angkat.
3

Masukkan tumisan ke dalam tahu goreng.
4

Kemudian masukkan tahu yg udah di isi tumisan ke dalam adonan basah.
5

Selanjutnya gulingkan tahu ke dalam tepung panir/roti lalu goreng dengan api sedang.