Spaghetti Carbonara Rumahan

Name: Spaghetti Carbonara Rumahan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram spaghetti; 250 ml susu cair vanilla; 50 gram keju cheddar; 2 sdm margarin; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 slice ham (dicincang); 2 siung bawang putih (digeprek); 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan air secukupnya hingga cair); 1 potong keju cheddar (seukuran kuku ibu jari); 5 sdm tepung terigu dilarutkan

Martarina Kusumayanti @cook_13341309

Bali - Indonesia

Lagi2 aku suka bgt klo masak bahan2 nya aku kurang2in karna gaada, alhasil tetep jadi n djamin enak kok. Berhubung spaghetti carbonara itu bahannya dari susu dan keju jadi jgn banyak2 porsinya nanti enek guys. Silahkan mencoba!

Lebih banyak

Spaghetti Carbonara Rumahan

Martarina Kusumayanti @cook_13341309

Bali - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

150 gramspaghetti
250 mlsusu cair vanilla
50 gramkeju cheddar
2 sdmmargarin
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sliceham (dicincang)
2 siungbawang putih (digeprek)
1 sdmtepung maizena (dilarutkan dengan air secukupnya hingga cair)
1 potongkeju cheddar (seukuran kuku ibu jari)
5 sdmtepung terigu dilarutkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti hingga aldente, kemudian tiriskan.
2

Untuk saus carbonara. Masukkan margarin ke teflon hangat hingga cair. Dengan api agak kecil.
3

Masukkan bawang putih dan tepung maizena dan tepung terigu cair ke dalam teflon, aduk rata.
4

Tuangkan susu ke dalam teflon dan aduk rata.
5

Masukkan keju parut ke dalam teflon, aduk2 hingga larut.
6

Masukkan daging ham ke dalam teflon, aduk rata.
7

Naikkan suhu kompor dengan api sedang. Masukkan garam dan merica. Aduk2 kurang lebih 5 menit.
8

Saus carbonara siap dituangkan ke piring spaghetti yg sudah disiapkan. Atau boleh juga spaghetti yang dimasukkan ke dalam saus carbonara dan aduk sekitar 2 menit.
9

Hias spaghetti yg sudah dituangkan saus carbonara dengan keju parut. Spaghetti siap dihidangkan! ;)