Semur Telor Tahu

Name: Semur Telor Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telor ayam; 2 buah tahu potong sedang atau sesuai selera; Bawang merah; Bawang putih; Merica; Daun bawang potong-potong; Kecap; Garam; Gula; Penyedap rasa; secukupnya Air

sorayamoningka @sorayamoningka

Surabaya

Semur Telor Tahu

sorayamoningka @sorayamoningka

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelor ayam
2 buahtahu potong sedang atau sesuai selera
Bawang merah
Bawang putih
Merica
Daun bawang potong-potong
Kecap
Garam
Gula
Penyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor sampai matang. Dinginkan kemudian kupas kulitnya.
2

Goreng tahunya setengah matang, tiriskan.
3

Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, dan merica.
4

Tumis bumbu halus di sedikit minyak.
5

Setelah harum, masukkan telor dan tahu setengah matang. Masukkan air sesuai selera banyaknya.
6

Tambahkan kecap, garam, gula, penyedap rasa. Jangan lupa tes rasa.
7

Tunggu sampai mendidih dan air berkurang sedikit jadi rasa lebih meresap ke telor dan tahunya.
8

Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan bawang goreng lebih enak. Selamat menikmati.. ❤