Pepes Tahu Jamur Tiram

Name: Pepes Tahu Jamur Tiram
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jamur tiram; 2 bungkus tahu kuning; 3 butir telor; 5 buah cabai merah; 5 tangkai daun bawang; Beberapa lembar daun salam; 5 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 bungkus lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya daun pisang

Yati Chaniago @cook_6426593

Purwokerto

Pepes Jamur Tiram di warung makan langganan saya enak sekali, biar dapat banyak (bisa buat ngemil kalo lagi lapar) 😀😉 saya coba bikin sendiri dicampur tahu.. yuuuk cuuuzz bikin... 😅😎

Lebih banyak

Pepes Tahu Jamur Tiram

Yati Chaniago @cook_6426593

Purwokerto

Pepes Jamur Tiram di warung makan langganan saya enak sekali, biar dapat banyak (bisa buat ngemil kalo lagi lapar) 😀😉 saya coba bikin sendiri dicampur tahu.. yuuuk cuuuzz bikin... 😅😎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

1/2 kgjamur tiram
2 bungkustahu kuning
3 butirtelor
5 buahcabai merah
5 tangkaidaun bawang
Beberapa lembardaun salam
5 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 bungkuslada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Jamur tiram disuwir2, cuci bersih dan peras airnya.
3

Tumbuk halus semua bumbu.
4

Iris halus cabai merah dan daun bawang.
5

Tumbuk halus tahu, campurkan dg bumbu halus, irisan cabai, daun bawang, Jamur tiram & telur. Aduk rata. Cek rasa.
6

Ambil selembar daun pisang, alasi dg selembar daun salam, ambil 2 sendok adonan, bungkus. Begitu seterusnya Hingham adonan habis.
7

Kukus kurang lebih 30 menit.
8

Setelah matang dinginkan.
9

Bikin banyak...
10

Bisa buat cemilan..kapan saja... 😀😄😋😅