Ayam Goreng Lengkuas

Name: Ayam Goreng Lengkuas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (cuci bersih & potong menjadi 5-6bagian); 2 lbr daun salam; 1 batang serai (geprek); 85 gr lengkuas (parut); 300-350 ml air; 🌺 Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt penuh garam halus (sesuaikan selera); 1/2 sdt gula pasir

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

Jember - Jawa Timur

Wah ini yummy banget ditemenin nasi anget ma lalapan rasanya makin lezatos...

Source elyanied

Wah ini yummy banget ditemenin nasi anget ma lalapan rasanya makin lezatos...

Source elyanied

Lebih banyak

Ayam Goreng Lengkuas

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

Jember - Jawa Timur

Wah ini yummy banget ditemenin nasi anget ma lalapan rasanya makin lezatos...

Source elyanied

Wah ini yummy banget ditemenin nasi anget ma lalapan rasanya makin lezatos...

Source elyanied

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (cuci bersih & potong menjadi 5-6bagian)
2 lbrdaun salam
1 batangserai (geprek)
85 grlengkuas (parut)
300-350 mlair
🌺 Bumbu halus :
5 siungbawang putih
4 butirbawang merah
2 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtpenuh garam halus (sesuaikan selera)
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci masukkan ayam,lengkuas parut,bumbu halus,serai & daun salam. Tambahkan air,lalu rebus sampai bumbu meresap & air menyusut...
2

Panaskan minyak goreng secukupnya,goreng ayam sampai matang...
3

Saya lebih suka menggoreng parutan lengkuasnya di akhir y,biar g cepet gosong😉...
4

Tata ayam goreng dipiring lalu taburi dgn parutan lengkuas goreng & sajikan dgn nasi hangat,sambal+lalapan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

pada 02 Juli 2018 09.03

Jember - Jawa Timur

Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Gula Ayam Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya