Fricandó
#CocinaMundial2018 - España
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner sal ala carne y pasarla por la harina
- 2
En una sarte poner aceite y freír la carne un poco por cada lado y reservar
- 3
En una cazuela con aceite sofreír el pimiento la cebolla y el tomate
- 4
Añadir los chapiñones y dorar un poco añadir el vino y dejar que reduzca un poco
- 5
Añadir la carne las zanahorias y los guisantes un poco de caldo o agua y guisar hasta que este la carne tierna. Buen provecho
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